リンダの怒りの鉄拳

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秋から冬になると、だんぜんチョコが美味しい。
コーヒーと一緒に録画しておいたドラマなどを見ながら、ふぅーっと息が抜ける。
ラミー・バッカスも好きだし、冬限定のポルテも大好き。
本日はそのポルテを購入。ふわ～っと溶けるチョコがうんまいっ
ドラマはね～、外国のCSIとかFBIとか殺人事件を科学で捜査するものや、ちょっとぽっちゃりの女性弁護士さんのものが好き。彼女がすごくチャーミングなんです。
あと録画してた、ロードオブザリングを久しぶりに見たよ。
やっぱアラゴルンはカッコイイわ  

野菜と果物は苦手なんです。
でも野菜は身体の為に・・・と数年前から食べるようになりました。
でも、スイカと温州ミカンは、もう何年も食べてない。
家にあっても食べない！！！いや、食べたいと思わないのよね。


でもグレープフルーツは好き。変でしょ（笑）

今、気に入っているのは・・・100均で買ったレモン＆グレープフルーツ絞り。
半分に切ったものを、コレで絞るとトロトロとした濃厚なジュースになる。
腰に手をあて、ゴキュゴキュっ。
う、旨い！！！
これに＋アルコールだとなお旨かろうと、ウォッカも購入したが少し風邪ぎみで。
あ・・・他は飲んでますよ
  

白黒つけてもらいましょうか！！！丁か半か(*^^)v
ってね。

なぜが白黒ものが多くなってきました。ほかにもあるんだけど・・・。

右上のタジン鍋以外は同じメーカーのもので、お皿みたいなのも「鍋」なんです。
オリーブオイルを熱してお肉とか焼けるんですよ。クリーム煮とかも（直火OKともいう）
左下はグラタン皿で白い方が、蓋になったり鍋敷きにもなる。

じゃ～ん、本日買ってきたのは右下の土鍋。これがこの間から欲しかったもの。
普通の土鍋は家にたくさんあるんだけどね。ストレスには好きなものを買うのが一番効くよね。
ほかにもBag２個買って、北海道展もあるからホタテ・カニ、六華亭のレーズンサンドを買って
さといもさんのラーメンを食べて帰りました。

1年分の買い物で（笑）疲れて、夕方ぐったり寝てしまったけど。う～ん満足です！！！  

久しぶりにカレーを作りました。年に２・３回の頻度（笑）
昔は玉ねぎをあめ色になるまで2時間、それから牛スジ等を煮込んで・・・などで1日がかりの作業でしたが。
牛肉の卸の事務をしていたので、美味しい宮崎牛の特殊なスジ肉を手に入れる事が出来てたの。
もうそれもないので、ごく簡単に！！！市販のルーは３種類は混ぜます。

お店で食べると、スープのようにサラサラしているものと、こてまろ派がありますよね。
我が家はドロドロ、こてまろ＆ラッキョウ派なんですが・・・。他のお宅のは食べたことがないので。

昔むか～し（失礼）行っていたお店は、「カレーショップ ば●」さん。
1週間に１・２度お昼に行っていたよ。チキンカレーやフィッシュフライカレーが好きだったなぁ。
それに辛いカレーに挑んだ事もある。そういう大会があったような。
もちろん食べましたよ。激辛完食。平気な態度で・・・でも頭の中では、足をバタバタさせている自分がいましたけど。翌朝は大変！お尻ヒリヒリですけどね。そこらへんから辛いもん好きになった。
タバスコも一味、七味もハバネロもだーい好き。なみなみかけて食します。
一時期は白いご飯にも一味をかけてたし。
それでも胃は丈夫でしたが、妙に怒りっぽくなったのはこのせいでしょうか？？？

  

我が家は古いので、寒い。
家もそうだが、人間も歳をとると寒い（笑）
これから嬉しいのが、鍋ものですよね～っ。

一番好きなのは「すき焼き」より、「水炊き」。


ポン酢は家にカボスの木があるので、秋に収穫したものを絞って使います。
昔は何故かお豆腐が嫌いでした。今は大好き。

今日はシンプルにトンチリで豚バラを使用。ほかには冷凍庫にあった海老や鯛を投入。
きのこ・野菜もたっぷり入れて。「美味でごじゃるー」

今からは具材も楽しみ。アンコウに牡蠣にハゲ
←これじゃない、カワハギね！


〆は雑炊でしょ～。これがまた嬉しいんだよな(*^^)v
あ"ー朝が来た。新聞屋さんのバイクの音が・・・。寝よっ  

うどん大好き。それも「えび天うどん」



同じ値段で大盛りにしてくれるサービスあり。
・・・と言われりゃ、そりゃ「大盛り」っしょ。
えび天も３尾。喰った喰った満足じゃ～♪

２度ほど自宅で小麦粉をこねこねして、手打ち（足ふみ？）うどんを作ったことがあるの。
あれは結構伸ばすのに力を必要とし。翌日腹筋が痛い！！！修行が足らないとか言わない(-_-;)

そういえば宮崎もうどん屋さん増えたよね～。"うどん県"に負けてないわよ！！！
  

爪を伸ばしています。

パソコンを打つのに邪魔にならないか？と聞かれることがありますが、ぜんぜん！！！
かえって短いほうが痛くて作業になりません。
こだわり・・・と言った方がいいのかな・・・。